NEGOCIOS

En HONESTO MADRID apostamos por una alimentación y un estilo de vida saludables; un cambio de paradigma en nuestra sociedad es necesario y formar parte de él, está solo en nuestras manos.

Pastelerías, restaurantes, cafeterías y bares cada vez más, incluyen en su oferta gastronómica dulces y postres de tendencia saludable con la inclusión de frutas y verduras frescas de temporada, frutos secos y semillas en pastelería, que confieren valores nutricionales añadidos y permiten crear texturas y sabores diferentes y originales. Además, gracias a éstas nuevas tendencias saludables, descubrimos y jugamos con superalimentos como las semillas de chía, maca, lúcuma o espirulina que confieren carácter, distinción y llaman la atención de consumidores concienciados con una alimentación sana y natural.

Conquista al público ‘Veggie

SI ERES RESTAURANTE, TE AYUDAMOS EN EL CAMINO DE CONSTRUIR UNA PROPUESTA SALUDABLE Y ORIGINAL MEDIANTE BASES Y MASAS PARA TUS POSTRES Y, QUE PUEDAS DEJAR VOLAR TU IMAGINACIÓN. MASAS ESPONJOSAS, MASAS CRUJIENTES, FRITAS U HORNEADAS, ADAPTADAS Y PERSONALIZADAS PARA TU NEGOCIO.

I+D y Pastelería de Ensamblaje a tu servicio.

¿Cómo trabajamos?

  • Te escuchamos. Cúentanos tu idea y no te cortes porque llevamos toda la vida en ésto y estaremos encantad@s de alucinar con lo que tienes en mente.
  • Investigamos y nos documentamos. Estudiamos tu idea y la intentamos contextualizar. Buscamos los mejores ingredientes para construir una propuesta sana y original.
  • Te presentamos varias ideas para ver si alguna encaja……
  • Una vez hayas elegido un par de propuestas, las probamos en tu restaurante, las adaptamos, las modificamos las veces que haga falta y tachán!.
  • Ahora solo te queda incorporar los elementos que faltan para convertirlo en el postre de la temporada.

SI POR EL CONTRARIO TIENES UNA PASTELERÍA, CAFETERÍA O TIENDA, NUESTRA OFERTA VARIADA DE PASTELERÍA SALUDABLE HORNEADA, HARÁ LAS DELICIAS DE TUS CLIENTES MAS EXIGENTES.

  • Sin casi nada pero con casi todo:
    • Veganos
    • Sin Azúcar refinado. Con Panela o Azúcar Moreno de Caña Integral
    • Sin Huevo. Apta para intolerantes.
    • Sin Lactosa. Apta para intolerantes.
    • Sin Conservantes Artificiales. Pero se conservan perfectamente 3-4 días.
    • Sin Colorantes Artificiales. Sus colores se deben a las propias frutas y verduras que utilizamos y a las especias con las que condimentamos.
  • 4 formatos disponibles:
    • Bizcochitos de 45-50grs.
    • Redondos de 450grs.
    • Redondos de 900grs.
    • Planchas de 900grs.
  • 16 sabores diferentes:
    • Cúrcuma a Tope
    • Cacao y Naranja
    • Cacao y Crema de Cacahuete
    • Cacao y Plátano
    • Naranja y Almendras
    • Limón y Semillas de Amapola
    • Calabacín, Limón y Semillas de Amapola
    • Calabaza asada y sus Semillas
    • Calabaza asada y Lascas de Coco
    • Espinacas dulces, Nueces y Sirope de Agave
    • Espinacas dulces y Arándanos deshidratados
    • Espinacas dulces y Lascas de Coco
    • Té Matcha y Semillas de Sésamo Negro
    • Té Matcha y Lascas de Coco
    • Banana Bread con Avena
    • Pistachos y Rosas
  • ¿Prefieres congelarlos? Hecho.

PARA TODOS OFRECEMOS UNA ORIGINAL Y VARIADA OFERTA DE PANES ARTESANOS QUE TE HARÁN SOBRESALIR ANTE TU COMPETENCIA.

  • Panes árabes:
    • Batbout o pan de sartén en varios tamaños.
    • Msemen, un crep hojaldrado.
    • Pitas.
  • Naan indio.
  • Focaccia.

Necesitas información?, déjanos tus datos y nos pondremos en contacto lo antes posible.

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